楊智文的評價心得

永和的新寶藏：我對「義匠」義式湯麵的不期而遇

在永和這個美食充斥的小城，想要找到一家既能滿足味蕾又讓人驚喜連連的餐廳並不容易。然而，透過一次偶然的機會，我發現了「義匠」永和得和店——一家將義式風情和在地食材完美融合的創意餐廳。那次，是因為一位老朋友的熱烈推薦，我才踏入了這家店的門檻，結果發現了一碗令人難以忘懷的義式湯麵。

「義匠」獨家推出的義式湯麵，真正實現了將義式醬料融入湯麵的創新想法。湯頭以經典義式醬料為基底，加入了蝦子和蛤蠣等海鮮，每一口都讓人感受到濃郁的醬料和海鮮的鮮美，完美地結合了義大利麵的經典與湯麵的溫暖。

除了義式湯麵，店裡的純粹鮮奶布丁也讓我驚艷。這款手工布丁口感細膩，濃郁卻不膩口，是結束這場味蕾旅行的完美句點。我還嘗試了他們的套餐飲料——楊桃野莓飲，其清新的口感為整餐畫上了一抹清新的色彩。

這家店不僅僅在菜品上下足了功夫，就連店面的選址和裝潢都無不體現出他們對細節的追求。位於永和國小和秀朗國小附近，交通便利，附近設有收費停車場，讓顧客無論是居住在附近還是遠道而來都能輕鬆享受這裡的美食。

透過這次意外的發現，我被深深地吸引了。無論是店家對食材的嚴選、對味道的堅持，還是對顧客體驗的考量，都讓我對「義匠」永和得和店留下了深刻的印象。在這裡，每一份菜品都像是一場精心策劃的味蕾之旅，讓人期待每一次的光顧都能有新的驚喜。

總之，如果你像我一樣熱愛探索美食，對義式料理充滿好奇，那麼「義匠」永和得和店絕對值得你的一訪。或許，在這裡，你也能找到屬於自己的那碗令人難忘的義式湯麵。

義匠義式湯麵，永和得和店

地址：新北市永和區得和路170號

電話：02 2948 8123

營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung170

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965